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| Qu'est-ce que le Brandy ? In English |
| Le brandy
est un vin distillé. Le mot brandy vient de "brandewijn"
qui signifie "vin brûlé" en hollandais. Il y a trois types de brandy: Grape brandy (eau-de-vie de vin) Pomace brandy (eau-de-vie de marc) Fruits brandy (eau-de-vie de fruits). |
| Le brandy sans source identifiée veut dire
que c'est un produit du raisin. Il est distillé dans le monde entier. Tous les autres brandies doivent avoir une source indentifiée sur leur vin d'origine. |
| Parmi les brandies populaires dans le mond,
il y a: Applejack, un brandy americain de pommes, Armagnac, le brandy français du Gers, Calvados, le brandy français de pommes, Cognac, le brandy français de la région Charente et Charente-Maritime, Marc, Bagaceira or Grappa sont distillés à partir des marcs. |
25 May 2001 |
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