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Pineau des Charentes |
"Le Coq d'Or" |
Made from fresh Charentais grape
must to which cognac has been added before it could ferment, the frank, fresh and natural
Pineau is known as "l'apéritif au goût de lègende". The combination
of its strength and fruity smoothness will charm any palate. Both white and rosé Pineau are produced: the difference being attributable to the grape variety used. There is, additionally, an Extra Vieux produced in small quantities, and aged in barrel for a minimum of ten years. Enjoyed internationally, A. HARDY Pineau des Charentes "Le Coq d'Or" has a name and an emblem that are a surprise to no one. Those who know the warm, golden light of the Charente will find a reminder, when they taste it, of the sublime, tranquil, pleasures of our region, pleasures which we love to share... |
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Composé d'un mélange de moût
de raisin charentais additionné de cognac, mistelle franche, fraîche et naturelle, le
pineau est couramment nommé ' l'apéritif au goût de légende ' ; la dualité de sa
force et de sa douceur fruitée sait charmer les palais les plus divers. Selon le raisin utilisé, il est blanc ou encore ' rosé ' et nous encourageons vivement les amateurs à se laisser séduire par notre pineau extra vieux, sachant que cette mention ne peut être attribuée qu'à un pineau dont le vieillissement avéré est de dix années. Bien connu internationalement, notre pineau ' le Coq d'Or ' a un nom qui ne surprend personne quant à son embleme, pour qui connaît la chaude lumière dorée de la Charente et comprend en le savourant ce qu'est une gorgée et de bonheur. |
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