Claude Thorin

Chez Boujut, 16200 Mainxe, France

Phone: +33 (0)5 45 83 33 46

Fax: +33 (0)5 45 83 38 93

email: cognac.claude.thorin@oreka.com

André Thorin Cognac

André Thorin Pineau des Charentes

Grande Champagne, 1er Cru de Cognac

Le domaine s’attache depuis de longues années à produire des Pineaux d’exception. Il dispose aujourd’hui d’une gamme spécifique de 5 qualités unique de Pineaux Blancs dont un produit exceptionnel Ambre.

Nos Pineaux proviennent d’un assemblage de différentes années et de cépages Ugni Blanc et Colombard.

Depuis plusieurs années le domaine a réintroduit un cépage d’autrefois : le colombard, cépage de prédilection à l’élaboration de très vieux pineaux, il apporte des saveurs de fruits exotiques et un équilibre parfait.

Aujourd’hui le domaine sélectionne ses meilleures cuvées de Colombard qui seront commercialisées prochainement millésimées.

Nos Pineaux sont appréciés à différents moments : en apéritif, au cours de repas et en digestif.

Since many years ago, the Domaine THORIN has produced exceptional Pineaux. Today, we offer 5 unique qualities of Pineaux White and a very exceptional Pineau Ambre.

Our Pineaux are assembled from different years using Ugni Blanc and Colombard vines.

Some time ago we have reintroduced colombard vines that are well suited for the old Pineaux and offer tastes of exotic fruits in a perfect balance.

Today, our selection of Colombard allows us to offer vintages.

You will enjoy our Pineaux as an aperitif, during the meal and as an digestive.

PRIVILEGE

100% Ugni Blanc

Sa couleur jaune ambré aux reflets d’or, développe des arômes de fleurs des champs et de fruits secs associés a un puissant rancio. Le fondu est exceptionnel, d’une continuité parfaite qui rappelle le délicat goût de miel.

Coup de cœur de la Revue des Vins de France Novembre 1997

Médaille de Bronze 1997

Sélection guide Hachette 1998 **

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The yellow amber color is like gold, its flowery aromas and dry fruits is associated with a rancio. The base is exceptional with a delicate taste of honey.

EXTRA VIEUX :

75% Colombard 25% Ugni Blanc

Rancio développé, sensation de liqueur de cognac, saveurs puissantes et complexes.

Well developed rancio, sensation of the cognac liqueur, strong tastes and complex.

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EXTRA :

25% Colombard 75% Ugni Blanc

L’expression de la richesse des fruits et des fleurs, de vanille avec une longueur caractéristique d’une grande champagne.

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EXTRA :

25% Colombard 75% Ugni Blanc

Richness of fruits and flowers, with vanilla and length characteristic of Grande Champagne.

SELECTION :

100% Ugni Blanc

Saveur et fraîcheur des fruits, en le dégustant, il donne l’impression de croquer des graines de raisins.

Taste and fresh fruits give an impression of grapes during the tasting.

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PINEAU AMBRE :

André THORIN est le créateur de cet œuvre exceptionnel qui a grandi avec son fils Claude.

Récompense d’une vie de passion à la recherche de la perfection constante, notre famille a décidé de faire partager ce joyau aux saveurs de fruits confits, avec des notes d’oranges, de vanille et le rancio des vieux cognacs dont il est né.

Chaque année seules 12 bouteilles de ce nectar sont commercialisées.

Chaque bouteille porte une gravure indiquant l’année de mise en bouteille, le nombre de bouteilles et le numéro de la bouteille.

Ce Pineau est à déguster entre 12° et 15° C.

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PINEAU AMBRE :

André THORIN is a creator of this exceptional idea that his son Claude has expanded on.

To realise the family passion in search of perfection, they decided to separate tastes of fruit marmalades with orange presence, vanilla and rancio of the old cognacs at its birth.

Each year they offer only 12 bottles of this master piece.

Each bottle is engraved with the bottling year, the number of bottles done that year and the individual bottle number.

This Pineau should be drank at 12° et 15°C.

Claude Thorin

LES PINEAUX THORIN :

LA LIGNE PARFAITE

PINEAUX THORIN:

A PERFECT LINE

Le domaine s’attache depuis de longues années à produire des Pineaux d’exception. Il dispose aujourd’hui d’une gamme spécifique de 5 qualités unique de Pineaux Blancs dont un produit exceptionnel Ambre.

PRIVILEGE

EXTRA VIEUX :

EXTRA :

EXTRA :

SELECTION :

PINEAU AMBRE :