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Laurent
MERLIN's estate is located in one of the best vineyards of the 'la Petite
Champagne". The 20 hectares long vineyard solely planted with "Ugni Blanc"
is on a very limestone rock hillside. The Estate has been in the family since 1870. The distillation is made in the aging warehouse according to the Charente's traditional artisan methods; the spirits are kept in oak barrels from the Limousin region. The spirit slowly matures, getting better year after year with the evaporation for the "Angels" and the brandy for the "Gods".
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| Le Domaine
Laurent MERLIN est situé sur un des meilleurs crus de la Petite Champagne. Le
vignoble, d'une superficie de 20 hectares, sur coteaux très calcaires, est planté
uniquement en Ugni Blanc. Le Domaine est dans la famille depuis 1870. La distillation se fait dans les chais de façon très artisanale selon méthode traditionnelle charentaise : les eaux-de-vie sont élevées dans des barriques de chêne du Limousin. Elles vieillissent lentement, en s'améliorant au fil des ans, avec une évaporation, la "Part des Anges" qui en fera la "Liqueur des Dieux". |
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  Cognac Hors - Pair Great finesse, delicate aromas of fruits and almonds, spicies and cinnamon on the nose. Round, pleasant, elegant and a very long taste. Briliant old gold color. |
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 Full of aromas with hints of vanilla, touch of curry and fruity with subdued presence of alcohol. To be enjoyed straight or with ice cubes and soda. |
